A importância da Consultoria Sanitária para empresas do ramo alimentício
A Consultoria Sanitária é um serviço essencial para empresas de alimentos que desejam garantir a qualidade e segurança dos seus produtos.
Nutricionistas – Qual o papel deste profissional em uma empresa de alimentos em 2023
Um Nutricionista garante os processos de produção e a segurança dos alimentos além de orientar para as exigências regulatórias e nutricionais. Saiba Mais
12 Vantagens em ter um Consultor de Alimentos no seu Restaurante
Veja como as 12 vantagens em ter um consultor de alimentos no seu restaurante irá ajudar a aumentar a qualidade dos seus serviços e produtos. Se você é dono de um restaurante ou trabalha na área de gastronomia, sabe que é preciso estar sempre buscando maneiras de se destacar em um mercado cada vez mais […]
10 Principais Funções de um Auditor em Alimentos
Conheça as principais funções de um Auditor em Alimentos. A auditoria em alimentos é um serviço que ajuda as empresas do setor alimentício a melhorar seus processos, produtos e estratégias de negócios. Isso pode incluir ajudar na elaboração de novos produtos, melhoria de processos de fabricação, conformidade regulatória e muito mais. A auditoria pode ser […]
Como transformar a qualidade dos seus alimentos com uma auditoria alimentar eficiente.
Como uma Auditoria Alimentar pode ajudar no seu Negócio. A alimentação é um aspecto fundamental para a nossa saúde e bem-estar. No entanto, muitas vezes, desconhecemos a qualidade dos alimentos que consumimos e corremos o risco de ingerir produtos contaminados ou sem propriedades nutricionais adequadas. É aí que entra a importância da auditoria alimentar. Nossa […]
O que faz um Consultor de Alimentos? Vamos te dar 5 Motivos para você ter um!
Como um Consultor de Alimentos pode te ajudar no seu restaurante. Um consultor de alimentos é um profissional especializado em fornecer orientação e expertise em diversos aspectos relacionados à indústria de alimentos. Esses consultores têm conhecimento abrangente sobre segurança alimentar, regulamentações, qualidade de alimentos, desenvolvimento de produtos, marketing e gestão de negócios no setor de […]
Novas regras de rotulagem ANVISA para 2022
Novas regras para maior clareza das informações nutricionais dos produtos comercializados. As Novas regras de rotulagem, além das mudanças na tabela de informação e alegações nutricionais, também deverá ser adotada a adoção de uma rotulagem nutricional frontal. “Mas e agora, VeriFood?” Calma, meu caro cliente! Nos já estamos com um material pronto pra te acompanhar […]
Como manusear os alimentos em quatro etapas simples!
Saiba como limpar, separar, cozinhar e refrigerar os alimentos da maneira correta. LIMPAR Lavar as mãos e superfícies frequentemente Lave as mãos com água e sabão por pelo menos 20 segundos antes e depois de manusear alimentos e depois de usar o banheiro, trocar fraldas e manusear animais de estimação Lave suas tábuas de corte, […]
3 dicas de como descongelar alimentos com segurança
Saiba como descongelar alimentos com segurança adequadamente mantendo a qualidade e sabor. Para saber como descongelar alimentos com segurança, descongele com cuidado observando as seguintes questões: Como as bactérias podem se multiplicar tão rapidamente em alimentos não refrigerados, é simplesmente inseguro deixar os alimentos descongelarem à temperatura ambiente. Se deixados sem refrigeração, alguns organismos podem […]